Kokteyl
Agrilia’ya ÖZEL
Kekre 95.00 TL / 115.00 TL (premium)
Karadut 95.00 TL / 115.00 TL (premium)
Elma Zencefil 95.00 TL / 115.00 TL (premium)
Tamarind Bourbon 110.00 TL
KLASİKLER
Manhattan 120.00 TL
Old Fashioned 100.00 TL
Negroni 110.00 TL
Moscow Mule 110.00 TL
Margarita 130.00 TL – 160.00 TL
Livingston 100.00 TL
Mojito 110.00 TL
Zencefil Mojito (Alkolsüz) 65.00 TL
Damla Sakızlı Mojito 130.00 TL
Daiquiri 120.00 TL
Frozen Ananas Daiquiri 130.00 TL
Caipirinha 110.00 TL
Kiwi Caipirinha 120.00 TL
Grapefruit Spring Sour 100.00 TL
Whiskey Sour / Amaretto Sour / NY Sour 110.00 TL
Bloody Mary 120.00 TL
Martini 110.00 TL
Aperol Spritz 120.00 TL
Beyaz Şarap
Kadeh Şarap 55.00 TL
Küp Thia Sauvignon Blanc 190.00 TL
Umurbey Blend Sauvignon Blanc, Chardonnay 240.00 TL
Sevilen Isabey Sauvignon Blanc 340.00 TL
Umurbey Sauvignon Blanc 520.00 TL
Küp Epic Chardonnay 320.00 TL
Urla Chardonnay 380.00 TL
Roze Şarap
Kadeh Şarap 60.00 TL
Prodom Rose Syrah, Merlot, Kalecik Karası 220.00 TL
Umurbey Blush Shiraz 240.00 TL
Buradan Şirin Rose Grenache
390.00 TL / 790.00 TL (1,5 lt)
Prosecco ve Şampanyalar
Prosecco Kadeh 75.00 TL
Henkell (200 ml) 260.00 TL
Belair Grande Cuvee 380.00 TL
Tallero Champagne 380.00 TL
Belair Gold 550.00 TL
Prosecco La Pieve 650.00 TL
Kırmızı Şarap
Kadeh Şarap 55.00 TL
Umurbey Blend C. Sauvignon, Merlot 240.00 TL
Serena Alaçatı C. Sauvignon, Merlot 220.00 TL
Serena Alaçatı Shiraz 2013 250.00 TL
Serena Alaçatı Shiraz 2014 220.00 TL
Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah, C. Sauvignon 380.00 TL
Prodom C. Franc, P. Verdot, Syrah 370.00 TL
Chamlija Felix Culpa Pinot Noir 540.00 TL
Chamlija Nev-i Şahsına Münhasır C. Sauvignon, P. Verdot, Merlot 560.00 TL
Urla Tempus Merlot, Syrah, C. Sauvignon, Petit Verdot, C. Franc 490.00 TL
Urla Nero D’avolo Urla Karası 490.00 TL
Umurbey Reserve 2019. C. Sauvignon, Merlot 600.00 TL
Umurbey Reserve 2017. C. Sauvignon, Merlot 780.00 TL
Likya Saint Nicholas 220.00 TL
Melini_ Chianti, İtalya 320.00 TL
Alamos_ Malbec, Arjantin 290.00 TL
Villa Al Cortile_ Brunello di Montalcino, İtalya 1040.00 TL
Gaja_ Barolo, İtalya 1650.00 TL
Başlangıç
Bruschetta (Ekşi maya ekmek) 45.00 TL
Agrilia Dana Füme, Chutney ve Roka 65.00 TL
Giritli Kalamar Buğulama 75.00 TL
Enginar Püreli, Arapsaçlı Kokoreç 75.00 TL
Balsamik sos ve Reyhan ile marine edilmiş İşkembe 55.00 TL
Tatlı Patatesli Kuzu Ciğer 75.00 TL
Parmesan peynirli, Balsamik soslu Izgara Sebzeler 80.00 TL
Peynir Tabağı 120.00 TL
Rokfor, Gouda, Eski Kaşar, Keçi ve Obruk Tulum Peynirleri
Salata
Liman 58.00 TL
Marul, domates, salatalık, çekiçte zeytin, k.soğan, roka, nane, maydanoz, dereotu, kapari, yerel taze beyaz peynir, zeytinyağı, limon
Lorlu Yeşil Mercimek Salatası 60.00 TL
Yeşil mercimek, roka, taze soğan, reyhan, lor, limon kabuklu balzamik sirkeli sos, zeytinyağı, limon
Roka Salatası 58.00 TL
Roka, domates, parmesan, balzamik sirke, sarımsak, zeytinyağı, limon
Üzümlü Semizotu Salatası 60.00 TL
Semizotu, kırmızıbiber, üzüm, yer fıstığı, minik domates, taze zencefil, otlu domates sos (biberiye ve kekik), zeytinyağı, limon
Pancarlı, Armutlu Ispanak Salatası 60.00 TL
Pancar, armut, ıspanak, maydanoz, balzamik, taneli hardal, nar ekşisi, zeytinyağı, limon
Yİyecek
Enginarlı, Arapsaçlı Papardelle 80.00 TL
Elde açılmış papardelle, enginar, beyaz şarap, antep fıstığı, günlük süt, arapsaçı, sarımsak
Patlıcanlı Lorlu Rigatoni 80.00 TL
Patlıcan, domates, lor, maydanoz, sarımsak, günlük süt, Agrilia üretimi rigatoni
Dana Füme, Votkalı Tagliolini 90.00 TL
Elde açılmış tagliolini, dana fume, vodka, domates, maydanoz, sarımsak
Fener Balıklı Erişte 90.00 TL
Fener balığı, asma yaprağı, tatlı sivri biber, chilli biber, kimyon, beyaz şarap, erişte, zerdeçal, sarımsak
Karidesli Taglietelle 95.00 TL
Elde açılmış taglietelle, tatlı sivri biber, beyaz şarap, domates, sarımsak, zerdeçal, karides, maydanoz
Granyoz Balığı 90.00 TL
Zerdeçallı deniz suyunda pişirilmiş, sarımsak, fesleğen, minik domates ve deniz börülceli granyoz balığı
Deniz Fasülyesi Salsalı Kefal Şiş, Elma & Erik Chutney ve Zerdeçalli Patates Püre 95.00 TL
Organik Serbest Dolaşan Tavuk Confit 115.00 TL
Dereotlu, bezelyeli siyez buğdayı risotto
Marine Edilmiş, Organik Serbest Dolaşan Tavuk Göğüs / Kalça 90.00 TL
Kekik, karabiber ve sarımsakla marine edilmiş ızgara tavuk, rezeneli patates pure, brokoli
Sebzeli Köfte 90.00 TL
Sote edilmiş patates ve ızgara sebzelerle
Dana Fümeli Burger 90.00 TL
Antep fıstıklı, kişnişli ve dana fümeli burger
Agrilia Kebap 140.00 TL
Kuzu but zırh, soğan ve sarımsak konfi, kapya biberli caponata
Kuzu Pirzola 130.00 TL
Biberiye ile marine edilmiş ızgara kuzu pirzola, portakal kabuklu arpa şehriye pilavı ve elmalı pancar püre, balzamik ve chili biberli sos
Bonfile (220 – 250 gr) 130.00 TL
Marine edilmiş dana bonfile
Antrikot
Marine edilmiş dana antrikot
(250 – 270 gr) 120.00 TL / (350 – 400 gr) 150.00 TL
Antrikot
Kuru dinlendirilmiş dana antrikot
(250 – 270 gr) 140.00 TL / (350 – 400 gr) 180.00 TL
Dana etleri ızgara patates ve chimicurri soslu yeşil salata ile servis edilir.
Tatlı
Lime ve Zencefilli Creme Brulee 44.00 TL
Çikolatalı Truffle Kek, Şarapta Pişmiş Armut ve Armut Sabayon 48.00 TL
Çikolata Soslu veya Dulce de Leche Soslu Profiterol 46.00 TL
İncir Karası 48.00 TL
Affogato 48.00 TL
İçecek
Espresso 25.00 TL – Macchiato 27.00 TL
Cappuccino 30.00 TL – Caffe Latte 28.00 TL
Iced Latte 30.00 TL – Caffe Americano 25.00 TL
Iced Americano 28.00 TL – Filtre Kahve 25.00 TL
Türk Kahvesi 25.00 TL
Çay 15.00 TL
Bitki Çayı 30.00 TL
Karabaş otu, Mercanköşk, Hatmi, Altın Otu
Yaseminli Yeşil Çay (Demlik) 40.00 TL
Cola 22.00 TL
Su (75cl) 15.00 TL – (33cl) 10.00 TL
Maden Suyu 20.00 TL
Taze Meyve Suyu 40.00 TL
Limonata 35.00 TL
Alkollü İçecek
Bira 45.00 TL – 65.00 TL
Viski (J.W. Red – J&B) 95.00 TL – (Premium) 120.00 TL
Viski (J.W. Red – J&B Malt) 130.00 TL
Likör 70.00 TL
Yeni Rakı, Yeni Seri (kadeh) 60.00 TL / 80.00 TL (karaf)
35cl 280.00 TL / 70cl 410.00 TL
Beylerbeyi Göbek (kadeh) 70.00 TL / 90.00 TL (karaf)
35cl 320.00 TL / 70cl 490.00 TL
Konyak 100.00 TL
Cin 85.00 TL – Premium 120.00 TL (shot)
Votka 85.00 TL – Premium 120.00 TL (shot)