Kokteyl

Agrilia’ya ÖZEL

Kekre    95.00 TL / 115.00 TL (premium)

Karadut   95.00 TL / 115.00 TL (premium)

Elma Zencefil   95.00 TL / 115.00 TL (premium)

Tamarind Bourbon  110.00 TL 

KLASİKLER

Manhattan     120.00 TL

Old Fashioned     100.00 TL

 Negroni     110.00 TL

 Moscow Mule     110.00 TL

 Margarita     130.00 TL – 160.00 TL

Livingston    100.00 TL

Mojito     110.00 TL

Zencefil Mojito (Alkolsüz)    65.00 TL

Damla Sakızlı Mojito  130.00 TL

Daiquiri     120.00 TL

Frozen Ananas Daiquiri     130.00 TL

Caipirinha     110.00 TL

Kiwi Caipirinha     120.00 TL 

Grapefruit Spring Sour     100.00 TL    

 Whiskey Sour / Amaretto Sour / NY Sour     110.00 TL

 Bloody Mary     120.00 TL

 Martini     110.00 TL 

Aperol Spritz     120.00 TL

Beyaz Şarap  

Kadeh Şarap     55.00 TL

Küp Thia Sauvignon Blanc    190.00 TL

Umurbey Blend Sauvignon Blanc, Chardonnay   240.00 TL

Sevilen Isabey Sauvignon Blanc   340.00 TL

Umurbey Sauvignon Blanc   520.00 TL

Küp Epic Chardonnay   320.00 TL

Urla Chardonnay   380.00 TL

Roze Şarap

Kadeh Şarap     60.00 TL

 Prodom Rose Syrah, Merlot, Kalecik Karası    220.00 TL 

Umurbey Blush Shiraz  240.00 TL

Buradan Şirin Rose Grenache

390.00 TL / 790.00 TL (1,5 lt)

Prosecco ve Şampanyalar

Prosecco Kadeh  75.00 TL

Henkell (200 ml)  260.00 TL

Belair Grande Cuvee   380.00 TL

Tallero Champagne    380.00 TL

Belair Gold   550.00 TL 

Prosecco La Pieve 650.00 TL  

Kırmızı Şarap

Kadeh Şarap   55.00 TL

Umurbey Blend C. Sauvignon, Merlot  240.00 TL

Serena Alaçatı  C. Sauvignon, Merlot   220.00 TL  

Serena Alaçatı  Shiraz 2013   250.00 TL

Serena Alaçatı  Shiraz 2014   220.00 TL


Urla Vourla
Boğazkere, Merlot, Syrah, C. Sauvignon   380.00 TL

Prodom C. Franc, P. Verdot, Syrah   370.00 TL 

Chamlija Felix Culpa Pinot Noir   540.00 TL

Chamlija Nev-i Şahsına Münhasır C. Sauvignon, P. Verdot, Merlot    560.00 TL

Urla Tempus Merlot, Syrah, C. Sauvignon, Petit Verdot, C. Franc   490.00 TL

Urla Nero D’avolo Urla Karası   490.00 TL

Umurbey Reserve   2019. C. Sauvignon, Merlot  600.00 TL

Umurbey Reserve   2017. C. Sauvignon, Merlot  780.00 TL

 

Likya Saint Nicholas    220.00 TL

Melini_ Chianti, İtalya   320.00 TL

Alamos_ Malbec, Arjantin  290.00 TL

Villa Al Cortile_  Brunello di Montalcino, İtalya  1040.00 TL

Gaja_  Barolo, İtalya  1650.00 TL

Başlangıç

Bruschetta (Ekşi maya ekmek)    45.00 TL

Agrilia Dana Füme, Chutney ve Roka 65.00 TL

Giritli Kalamar Buğulama    75.00 TL

Enginar Püreli, Arapsaçlı Kokoreç    75.00 TL

 Balsamik sos ve Reyhan ile marine edilmiş İşkembe    55.00 TL

Tatlı Patatesli Kuzu Ciğer    75.00 TL

 Parmesan peynirli, Balsamik soslu Izgara Sebzeler    80.00 TL 

Peynir Tabağı    120.00 TL
Rokfor, Gouda, Eski Kaşar, Keçi ve Obruk Tulum Peynirleri

Salata 

Liman    58.00 TL 

Marul, domates, salatalık, çekiçte zeytin, k.soğan, roka, nane, maydanoz, dereotu, kapari, yerel taze beyaz peynir, zeytinyağı, limon 

Lorlu Yeşil Mercimek Salatası   60.00 TL

 Yeşil mercimek, roka, taze soğan, reyhan, lor, limon kabuklu balzamik sirkeli sos, zeytinyağı, limon

Roka Salatası    58.00 TL
Roka, domates, parmesan, balzamik sirke, sarımsak, zeytinyağı, limon

Üzümlü Semizotu Salatası    60.00 TL

Semizotu, kırmızıbiber, üzüm, yer fıstığı, minik domates, taze zencefil, otlu domates sos (biberiye ve kekik), zeytinyağı, limon

Pancarlı, Armutlu Ispanak Salatası    60.00 TL

Pancar, armut, ıspanak, maydanoz, balzamik, taneli hardal, nar ekşisi, zeytinyağı, limon

Yİyecek

Enginarlı, Arapsaçlı Papardelle   80.00 TL 

Elde açılmış papardelle, enginar, beyaz şarap, antep fıstığı, günlük süt, arapsaçı, sarımsak

Patlıcanlı Lorlu Rigatoni   80.00 TL

Patlıcan, domates, lor, maydanoz, sarımsak, günlük süt, Agrilia üretimi rigatoni

Dana Füme, Votkalı Tagliolini    90.00 TL

Elde açılmış tagliolini, dana fume, vodka, domates, maydanoz, sarımsak

Fener Balıklı Erişte   90.00 TL

Fener balığı, asma yaprağı, tatlı sivri biber, chilli biber, kimyon, beyaz şarap, erişte, zerdeçal, sarımsak 

Karidesli Taglietelle   95.00 TL

Elde açılmış taglietelle, tatlı sivri biber, beyaz şarap, domates, sarımsak, zerdeçal, karides, maydanoz

Granyoz Balığı   90.00 TL

Zerdeçallı deniz suyunda pişirilmiş, sarımsak, fesleğen, minik domates ve deniz börülceli granyoz balığı

Deniz Fasülyesi Salsalı Kefal Şiş, Elma & Erik Chutney ve Zerdeçalli Patates Püre  95.00 TL

Organik Serbest Dolaşan Tavuk Confit   115.00 TL                           

Dereotlu, bezelyeli siyez buğdayı risotto

Marine Edilmiş, Organik Serbest Dolaşan Tavuk Göğüs / Kalça  90.00 TL

Kekik, karabiber ve sarımsakla marine edilmiş ızgara tavuk, rezeneli patates pure, brokoli

Sebzeli Köfte   90.00 TL

Sote edilmiş patates ve ızgara sebzelerle 

Dana Fümeli Burger   90.00 TL    

Antep fıstıklı, kişnişli ve dana fümeli burger

Agrilia Kebap   140.00 TL

Kuzu but zırh, soğan ve sarımsak konfi, kapya biberli caponata 

Kuzu Pirzola   130.00 TL

Biberiye ile marine edilmiş ızgara kuzu pirzola, portakal kabuklu arpa şehriye pilavı ve elmalı pancar püre, balzamik ve chili biberli sos

Bonfile  (220 – 250 gr)    130.00 TL

Marine edilmiş dana bonfile

Antrikot 

Marine edilmiş dana antrikot

(250 – 270 gr)   120.00 TL / (350 – 400 gr)    150.00 TL

Antrikot

Kuru dinlendirilmiş dana antrikot 

(250 – 270 gr)    140.00 TL / (350 – 400 gr)    180.00 TL

Dana etleri ızgara patates ve chimicurri soslu yeşil salata ile servis edilir.

Tatlı

Lime ve Zencefilli Creme Brulee    44.00 TL

Çikolatalı Truffle Kek, Şarapta Pişmiş Armut ve Armut Sabayon  48.00 TL

Çikolata Soslu veya Dulce de Leche Soslu Profiterol   46.00 TL

İncir Karası     48.00 TL

Affogato    48.00 TL

İçecek 

Espresso   25.00 TL  Macchiato   27.00 TL

Cappuccino   30.00 TL – Caffe Latte   28.00 TL

Iced Latte   30.00 TL – Caffe Americano  25.00 TL

Iced Americano  28.00 TL – Filtre Kahve    25.00 TL

 Türk Kahvesi    25.00 TL

Çay    15.00 TL

Bitki Çayı    30.00 TL

Karabaş otu, Mercanköşk, Hatmi, Altın Otu

Yaseminli Yeşil Çay (Demlik)    40.00 TL

Cola   22.00 TL

Su (75cl) 15.00  TL – (33cl)  10.00 TL

Maden Suyu   20.00 TL

Taze Meyve Suyu   40.00 TL

Limonata   35.00 TL

Alkollü İçecek

Bira   45.00 TL – 65.00 TL

Viski (J.W. Red – J&B)   95.00 TL – (Premium) 120.00 TL

Viski (J.W. Red – J&B Malt)  130.00 TL

Likör   70.00 TL

  Yeni Rakı, Yeni Seri (kadeh) 60.00 TL / 80.00 TL (karaf)

35cl 280.00 TL / 70cl 410.00 TL

Beylerbeyi Göbek (kadeh) 70.00 TL / 90.00 TL  (karaf)

35cl 320.00 TL / 70cl 490.00 TL

 Konyak   100.00 TL

Cin   85.00 TL – Premium   120.00 TL  (shot)

Votka    85.00 TL – Premium   120.00 TL  (shot)