Kokteyl

Agrilia’ya ÖZEL

Kekre    110.00 TL / 140.00 TL (premium)

Karadut   110.00 TL / 140.00 TL (premium)

Elma Zencefil   105.00 TL / 125.00 TL (premium)

Tamarind Bourbon  150.00 TL 

KLASİKLER

Manhattan     140.00 TL

Old Fashioned     130.00 TL

 Negroni     150.00 TL

 Moscow Mule     140.00 TL

 Margarita     145.00 TL – 175.00 TL

Livingston    140.00 TL

Mojito     140.00 TL

Zencefil Mojito (Alkolsüz)    75.00 TL

Damla Sakızlı Mojito  150.00 TL

Daiquiri     130.00 TL

Frozen Ananas Daiquiri     150.00 TL

Caipirinha     130.00 TL

Kiwi Caipirinha     150.00 TL 

Grapefruit Spring Sour     140.00 TL    

 Whiskey Sour / Amaretto Sour / NY Sour     150.00 TL

 Bloody Mary     160.00 TL

 Martini     130.00 TL 

Aperol Spritz     130.00 TL

Beyaz Şarap  

Kadeh Şarap     70.00 TL

Umurbey Blend Sauvignon Blanc, Chardonnay   310.00 TL

Küp Epic Chardonnay   420.00 TL

Sevilen Isabey Sauvignon Blanc   470.00 TL

Umurbey Sauvignon Blanc   640.00 TL

Roze Şarap

Kadeh Şarap     75.00 TL

Umurbey Blush Shiraz  320.00 TL

Buradan Şirin Rose Grenache

520.00 TL / 890.00 TL (1,5 lt)

Prosecco ve Şampanyalar

Prosecco Kadeh  90.00 TL

Henkell (200 ml)  350.00 TL

Tallero Champagne    550.00 TL

Belair Gold   780.00 TL 

Prosecco La Pieve  940.00 TL  

Kırmızı Şarap

Kadeh Şarap   70.00 TL

Umurbey Blend C. Sauvignon, Merlot  350.00 TL

Serena Alaçatı  C. Sauvignon, Merlot   310.00 TL  

Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah, C. Sauvignon   550.00 TL

Prodom C. Franc, P. Verdot, Syrah   540.00 TL 

Chamlija Felix Culpa Pinot Noir   720.00 TL

Chamlija Nev-i Şahsına Münhasır C. Sauvignon, P. Verdot, Merlot    780.00 TL

Urla Tempus Merlot, Syrah, C. Sauvignon, Petit Verdot, C. Franc   750.00 TL

Urla Nero D’avolo Urla Karası   750.00 TL

Umurbey Reserve   2019. C. Sauvignon, Merlot  720.00 TL

Umurbey Reserve   2017. C. Sauvignon, Merlot  920.00 TL

 

Melini_ Chianti, İtalya   450.00 TL

Alamos_ Malbec, Arjantin  430.00 TL

Villa Al Cortile_  Brunello di Montalcino, İtalya  1490.00 TL

Gaja_  Barolo, İtalya  2200.00 TL

Başlangıç

Bruschetta (Ekşi maya ekmek)    60.00 TL

Agrilia Dana Füme, Chutney ve Roka 80.00 TL

Giritli Kalamar Buğulama    100.00 TL

Enginar Püreli, Arapsaçlı Kokoreç    90.00 TL

 Balsamik sos ve Reyhan ile marine edilmiş İşkembe    70.00 TL

Tatlı Patatesli Kuzu Ciğer    90.00 TL

 Parmesan peynirli, Balsamik soslu Izgara Sebzeler    110.00 TL 

Peynir Tabağı    150.00 TL
Rokfor, Gouda, Eski Kaşar, Keçi ve Camambert Peynirleri

Salata 

Liman    70.00 TL 

Marul, domates, salatalık, çekiçte zeytin, k.soğan, roka, nane, maydanoz, dereotu, kapari, yerel taze beyaz peynir, zeytinyağı, limon 

Lorlu Yeşil Mercimek Salatası   75.00 TL

 Yeşil mercimek, roka, taze soğan, reyhan, lor, limon kabuklu balzamik sirkeli sos, zeytinyağı, limon

Roka Salatası    75.00 TL
Roka, domates, parmesan, balzamik sirke, sarımsak, zeytinyağı, limon

Pancarlı, Armutlu Ispanak Salatası      80.00 TL

Pancar, armut, ıspanak, maydanoz, balzamik, taneli hardal, nar ekşisi, zeytinyağı, limon

Yİyecek

Enginarlı, Arapsaçlı Papardelle   95.00 TL 

Elde açılmış papardelle, enginar, beyaz şarap, antep fıstığı, günlük süt, arapsaçı, sarımsak

Patlıcanlı Lorlu Rigatoni   95.00 TL

Patlıcan, domates, lor, maydanoz, sarımsak, günlük süt, Agrilia üretimi rigatoni

Dana Füme, Votkalı Tagliolini    105.00 TL

Elde açılmış tagliolini, dana fume, vodka, domates, maydanoz, sarımsak

Fener Balıklı Erişte   105.00 TL

Fener balığı, asma yaprağı, tatlı sivri biber, chilli biber, kimyon, beyaz şarap, erişte, zerdeçal, sarımsak 

Karidesli Taglietelle   120.00 TL

Elde açılmış taglietelle, tatlı sivri biber, beyaz şarap, domates, sarımsak, zerdeçal, karides, maydanoz

Granyoz Balığı   125.00 TL

Zerdeçallı deniz suyunda pişirilmiş, sarımsak, fesleğen, minik domates ve deniz börülceli granyoz balığı

Kefal Şiş, Deniz Fasülyesi Salsa, Elma & Erik Chutney ve Zerdeçalli Patates Püre  130.00 TL

Organik Serbest Dolaşan Tavuk Confit   145.00 TL                           

Dereotlu, bezelyeli siyez buğdayı risotto

Marine Edilmiş, Organik Serbest Dolaşan Tavuk Göğüs / Kalça   135.00 TL

Kekik, karabiber ve sarımsakla marine edilmiş ızgara tavuk, rezeneli patates pure, brokoli

Sebzeli Köfte   130.00 TL

Sote edilmiş patates ve ızgara sebzelerle 

Dana Fümeli Burger   135.00 TL    

Antep fıstıklı, kişnişli ve dana fümeli burger

Agrilia Kebap   160.00 TL

Kuzu but zırh, soğan ve sarımsak konfi, kapya biberli caponata 

Kuzu Pirzola   155.00 TL

Biberiye ile marine edilmiş ızgara kuzu pirzola, portakal kabuklu arpa şehriye pilavı ve elmalı pancar püre, balzamik ve chili biberli sos

Bonfile  (220 – 250 gr)    160.00 TL

Marine edilmiş dana bonfile

Antrikot 

Marine edilmiş dana antrikot

(220 – 250 gr)   150.00 TL / (320 – 350 gr)    190.00 TL

Antrikot

Kuru dinlendirilmiş dana antrikot 

(220 – 250 gr)    185.00 TL / (320 – 350 gr)    240.00 TL

Dana etleri ızgara patates ve chimicurri soslu yeşil salata ile servis edilir.

Tatlı

Lime ve Zencefilli Creme Brulee    50.00 TL

Çikolatalı Truffle Kek, Şarapta Pişmiş Armut ve Armut Sabayon  55.00 TL

Çikolata Soslu veya Dulce de Leche Soslu Profiterol   55.00 TL

Affogato    55.00 TL

İçecek 

Espresso   30.00 TL  Macchiato   35.00 TL

Cappuccino   40.00 TL – Caffe Latte   40.00 TL

Iced Latte   40.00 TL – Caffe Americano  35.00 TL

Iced Americano  40.00 TL – Filtre Kahve    35.00 TL

 Türk Kahvesi    30.00 TL

Çay    20.00 TL

Bitki Çayı    50.00 TL

Karabaş otu, Mercanköşk, Hatmi, Altın Otu

Yaseminli Yeşil Çay (Demlik)    70.00 TL

Cola   30.00 TL

Su (75cl) 20.00  TL – (33cl)  15.00 TL

Maden Suyu   30.00 TL

Taze Meyve Suyu   70.00 TL

Limonata   50.00 TL

Soguk Yesil  Cay   80.00 TL

Lime, portakal, seker

Alkollü İçecek

Bira   60.00 TL – 80.00 TL

Viski (J.W. Red – J&B)   120.00 TL – (Premium) 150.00 TL

Viski (J.W. Red – J&B Malt)  160.00 TL

Likör   80.00 TL

  Yeni Rakı, Yeni Seri (kadeh) 75.00 TL / 110.00 TL (karaf)

35cl 370.00 TL / 70cl 500.00 TL

Beylerbeyi Göbek (kadeh) 80.00 TL / 120.00 TL  (karaf)

35cl 420.00 TL / 70cl 720.00 TL

 Konyak   150.00 TL

Cin   120.00 TL – Premium   150.00 TL  (shot)

Votka    120.00 TL – Premium   150.00 TL  (shot)