Kokteyl

Agrilia’ya ÖZEL

Kekre    80.00 TL / 100.00 TL (premium)

Karadut   80.00 TL / 100.00 TL (premium)

Elma Zencefil   80.00 TL / 100.00 TL (premium)

Tamarind Bourbon  90.00 TL 

KLASİKLER

Manhattan     95.00 TL

Old Fashioned     80.00 TL

 Negroni     95.00 TL

 Moscow Mule     80.00 TL

 Margarita     85.00 TL

Livingston    95.00 TL

Mojito     85.00 TL

Damla Sakızlı Mojito 85.00 TL

Daiquiri     75.00 TL

Frozen Ananas Daiquiri     85.00 TL

Caipirinha     75.00 TL

Kiwi Caipirinha     85.00 TL 

Grapefruit Spring Sour     75.00 TL    

 Whiskey Sour / Amaretto Sour / NY Sour     90.00 TL

 Bloody Mary     95.00 TL

 Martini     75.00 TL 

Aperol Spritz     85.00 TL

Beyaz Şarap  

Kadeh Şarap     55.00 TL

Küp Thia Sauvignon Blanc    190.00 TL

Umurbey Blend Sauvignon Blanc, Chardonnay   230.00 TL

Sevilen Isabey Sauvignon Blanc   310.00 TL

Umurbey Sauvignon Blanc   340.00 TL

Urla Chardonnay   340.00 TL

Roze Şarap

Kadeh Şarap     60.00 TL

 Prodom Rose Syrah, Merlot, Kalecik Karası    220.00 TL 

Buradan Şirin Rose Grenache

390.00 TL / 790.00 TL (1,5 lt)

Prosecco ve Şampanyalar

Henkell (200 ml)  260.00 TL

Belair Grande Cuvee   380.00 TL

Belair Gold   550.00 TL 

Prosecco La Pieve 650.00 TL  

Kırmızı Şarap

Kadeh Şarap   55.00 TL

Prodom Tellus Syrah, Petit Verdot   190.00 TL

Umurbey Blend C. Sauvignon, Merlot  230.00 TL

Serena Alaçatı  C. Sauvignon, Merlot   220.00 TL  

Serena Alaçatı  Shiraz 2013   250.00 TL

Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah, C. Sauvignon   340.00 TL

Prodom C. Franc, P. Verdot, Syrah   370.00 TL 

Chamlija Felix Culpa Pinot Noir   540.00 TL

Chamlija Nev-i Şahsına Münhasır C. Sauvignon, P. Verdot, Merlot    560.00 TL

Urla Tempus Merlot, Syrah, C. Sauvignon, Petit Verdot, C. Franc   490.00 TL

Urla Nero D’avolo Urla Karası   490.00 TL

Umurbey Reserve 2017 C. Sauvignon, Merlot   650.00 TL

Likya Saint Nicholas    220.00 TL

Melini_ Chianti, İtalya   270.00 TL

Alamos_ Malbec, Arjantin  280.00 TL

Piccini_  Brunello di Montalcino, İtalya  1040.00 TL

Gaja_  Barolo, İtalya  1300.00 TL

Başlangıç

Bruschetta (Ekşi maya ekmek)    40.00 TL

Agrilia Dana Füme    56.00 TL

Giritli Kalamar Buğulama    75.00 TL

Asma Yaprağında Fesleğenli Kuş Üzümlü Izgara Sardalya    70.00 TL

Enginar Püreli, Arapsaçlı Kokoreç    75.00 TL

 Balsamik sos ve Reyhan ile marine edilmiş İşkembe    55.00 TL

Greyfurt ve Tatlı Patatesli Kuzu Ciğer    75.00 TL

 Parmesan peynirli, Balsamik soslu Izgara Sebzeler    80.00 TL 

Peynir Tabağı    120.00 TL
Rokfor, Gouda, Eski Kaşar, Keçi ve Obruk Tulum Peynirleri

Salata 

Liman    58.00 TL 

Marul, domates, salatalık, çekiçte zeytin, k.soğan, roka, nane, maydanoz, dereotu, kapari, yerel taze beyaz peynir, zeytinyağı, limon 

Lorlu Yeşil Mercimek Salatası   60.00 TL

 Yeşil mercimek, roka, taze soğan, reyhan, lor, limon kabuklu balzamik sirkeli sos, zeytinyağı, limon

Roka Salatası    58.00 TL
Roka, domates, parmesan, balzamik sirke, sarımsak, zeytinyağı, limon

Üzümlü Semizotu Salatası    60.00 TL

Semizotu, kırmızıbiber, üzüm, yer fıstığı, minik domates, taze zencefil, otlu domates sos (biberiye ve kekik), zeytinyağı, limon

Pancarlı, Armutlu Ispanak Salatası    60.00 TL

Pancar, armut, ıspanak, maydanoz, balzamik, taneli hardal, nar ekşisi, zeytinyağı, limon

Yİyecek

Enginarlı, Arapsaçlı Papardelle   80.00 TL 

Elde açılmış papardelle, enginar, beyaz şarap, antep fıstığı, günlük süt, arapsaçı, sarımsak

Patlıcanlı Lorlu Rigatoni   80.00 TL

Patlıcan, domates, lor, maydanoz, sarımsak, günlük süt, Agrilia üretimi rigatoni

Dana Füme, Votkalı Tagliolini    90.00 TL

Elde açılmış tagliolini, dana fume, vodka, domates, maydanoz, sarımsak

Fener Balıklı Erişte   90.00 TL

Fener balığı, asma yaprağı, tatlı sivri biber, chilli biber, kimyon, beyaz şarap, erişte, zerdeçal, sarımsak 

Karidesli Taglietelle   95.00 TL

Elde açılmış taglietelle, tatlı sivri biber, beyaz şarap, domates, sarımsak, zerdeçal, karides, maydanoz

Granyoz Balığı   90.00 TL

Zerdeçallı deniz suyunda pişirilmiş, sarımsak, fesleğen, minik domates ve deniz börülceli granyoz balığı

Deniz Fasülyesi Salsalı Kefal Şiş, Elma & Erik Chutney ve Zerdeçalli Patates Püre  95.00 TL

Organik Serbest Dolaşan Tavuk Confit   115.00 TL                           

Dereotlu, bezelyeli siyez buğdayı risotto

Marine Edilmiş, Organik Serbest Dolaşan Tavuk Göğüs / Kalça  90.00 TL

Kekik, karabiber ve sarımsakla marine edilmiş ızgara tavuk, rezeneli patates pure, brokoli

Sebzeli Köfte   90.00 TL

Sote edilmiş patates ve ızgara sebzelerle 

Dana Fümeli Burger   90.00 TL    

Antep fıstıklı, kişnişli ve dana fümeli burger

Agrilia Kebap   120.00 TL

Kuzu but zırh, soğan ve sarımsak konfi, kapya biberli caponata 

Kuzu Pirzola   130.00 TL

Biberiye ile marine edilmiş ızgara kuzu pirzola, portakal kabuklu arpa şehriye pilavı ve elmalı pancar püre, balzamik ve chili biberli sos

Bonfile  (220 – 250 gr)    130.00 TL

Marine edilmiş dana bonfile

Antrikot 

Marine edilmiş dana antrikot

(250 – 270 gr)   120.00 TL / (350 – 400 gr)    150.00 TL

Antrikot

Kuru dinlendirilmiş dana antrikot 

(250 – 270 gr)    140.00 TL / (350 – 400 gr)    180.00 TL

Dana etleri ızgara patates ve chimicurri soslu yeşil salata ile servis edilir.

Tatlı

Lime ve Zencefilli Creme Brulee    44.00 TL

Çikolatalı Truffle Kek, Şarapta Pişmiş Armut ve Armut Sabayon  48.00 TL

Çikolata Soslu veya Dulce de Leche Soslu Profiterol   46.00 TL

İncir Karası     48.00 TL

Affogato    48.00 TL

İçecek 

Espresso   20.00 TL  Macchiato   22.00 TL

Cappuccino   26.00 TL – Caffe Latte   24.00 TL

Iced Latte   26.00 TL – Caffe Americano  20.00 TL

Iced Americano  24.00 TL – Filtre Kahve    20.00 TL

 Türk Kahvesi    20.00 TL

Çay    14.00 TL

Bitki Çayı    25.00 TL

Karabaş otu, Mercanköşk, Hatmi, Altın Otu

Yaseminli Yeşil Çay (Demlik)    40.00 TL

Cola   22.00 TL

Su (75cl) 15.00  TL – (33cl)  10.00 TL

Maden Suyu   20.00 TL

Taze Meyve Suyu   40.00 TL

Limonata   35.00 TL

Alkollü İçecek

Bira   45.00 TL – 65.00 TL

Viski (J.W. Red – J&B) 75.00 TL – (Premium) 85.00 TL

Viski (J.W. Red – J&B Malt)  95.00 TL

Likör   60.00 TL

  Yeni Rakı, Yeni Seri (kadeh) 60.00 TL / 80.00 TL (karaf)

35cl 280.00 TL / 70cl 410.00 TL

Beylerbeyi Göbek (kadeh) 70.00 TL / 90.00 TL  (karaf)

35cl 320.00 TL / 70cl 490.00 TL

 Konyak   90.00 TL

Cin   75.00 TL – Premium   110.00 TL  (shot)

Votka    75.00 TL – Premium   110.00 TL  (shot)