Kokteyl
Agrilia’ya ÖZEL
Kekre 110.00 TL / 140.00 TL (premium)
Karadut 110.00 TL / 140.00 TL (premium)
Elma Zencefil 105.00 TL / 125.00 TL (premium)
Tamarind Bourbon 150.00 TL
KLASİKLER
Manhattan 140.00 TL
Old Fashioned 130.00 TL
Negroni 150.00 TL
Moscow Mule 140.00 TL
Margarita 145.00 TL – 175.00 TL
Livingston 140.00 TL
Mojito 140.00 TL
Zencefil Mojito (Alkolsüz) 75.00 TL
Damla Sakızlı Mojito 150.00 TL
Daiquiri 130.00 TL
Frozen Ananas Daiquiri 150.00 TL
Caipirinha 130.00 TL
Kiwi Caipirinha 150.00 TL
Grapefruit Spring Sour 140.00 TL
Whiskey Sour / Amaretto Sour / NY Sour 150.00 TL
Bloody Mary 160.00 TL
Martini 130.00 TL
Aperol Spritz 130.00 TL
Beyaz Şarap
Kadeh Şarap 70.00 TL
Umurbey Blend Sauvignon Blanc, Chardonnay 310.00 TL
Küp Epic Chardonnay 420.00 TL
Sevilen Isabey Sauvignon Blanc 470.00 TL
Umurbey Sauvignon Blanc 640.00 TL
Roze Şarap
Kadeh Şarap 75.00 TL
Umurbey Blush Shiraz 320.00 TL
Buradan Şirin Rose Grenache
520.00 TL / 890.00 TL (1,5 lt)
Prosecco ve Şampanyalar
Prosecco Kadeh 90.00 TL
Henkell (200 ml) 350.00 TL
Tallero Champagne 550.00 TL
Belair Gold 780.00 TL
Prosecco La Pieve 940.00 TL
Kırmızı Şarap
Kadeh Şarap 70.00 TL
Umurbey Blend C. Sauvignon, Merlot 350.00 TL
Serena Alaçatı C. Sauvignon, Merlot 310.00 TL
Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah, C. Sauvignon 550.00 TL
Prodom C. Franc, P. Verdot, Syrah 540.00 TL
Chamlija Felix Culpa Pinot Noir 720.00 TL
Chamlija Nev-i Şahsına Münhasır C. Sauvignon, P. Verdot, Merlot 780.00 TL
Urla Tempus Merlot, Syrah, C. Sauvignon, Petit Verdot, C. Franc 750.00 TL
Urla Nero D’avolo Urla Karası 750.00 TL
Umurbey Reserve 2019. C. Sauvignon, Merlot 720.00 TL
Umurbey Reserve 2017. C. Sauvignon, Merlot 920.00 TL
Melini_ Chianti, İtalya 450.00 TL
Alamos_ Malbec, Arjantin 430.00 TL
Villa Al Cortile_ Brunello di Montalcino, İtalya 1490.00 TL
Gaja_ Barolo, İtalya 2200.00 TL
Başlangıç
Bruschetta (Ekşi maya ekmek) 60.00 TL
Agrilia Dana Füme, Chutney ve Roka 80.00 TL
Giritli Kalamar Buğulama 100.00 TL
Enginar Püreli, Arapsaçlı Kokoreç 90.00 TL
Balsamik sos ve Reyhan ile marine edilmiş İşkembe 70.00 TL
Tatlı Patatesli Kuzu Ciğer 90.00 TL
Parmesan peynirli, Balsamik soslu Izgara Sebzeler 110.00 TL
Peynir Tabağı 150.00 TL
Rokfor, Gouda, Eski Kaşar, Keçi ve Camambert Peynirleri
Salata
Liman 70.00 TL
Marul, domates, salatalık, çekiçte zeytin, k.soğan, roka, nane, maydanoz, dereotu, kapari, yerel taze beyaz peynir, zeytinyağı, limon
Lorlu Yeşil Mercimek Salatası 75.00 TL
Yeşil mercimek, roka, taze soğan, reyhan, lor, limon kabuklu balzamik sirkeli sos, zeytinyağı, limon
Roka Salatası 75.00 TL
Roka, domates, parmesan, balzamik sirke, sarımsak, zeytinyağı, limon
Pancarlı, Armutlu Ispanak Salatası 80.00 TL
Pancar, armut, ıspanak, maydanoz, balzamik, taneli hardal, nar ekşisi, zeytinyağı, limon
Yİyecek
Enginarlı, Arapsaçlı Papardelle 95.00 TL
Elde açılmış papardelle, enginar, beyaz şarap, antep fıstığı, günlük süt, arapsaçı, sarımsak
Patlıcanlı Lorlu Rigatoni 95.00 TL
Patlıcan, domates, lor, maydanoz, sarımsak, günlük süt, Agrilia üretimi rigatoni
Dana Füme, Votkalı Tagliolini 105.00 TL
Elde açılmış tagliolini, dana fume, vodka, domates, maydanoz, sarımsak
Fener Balıklı Erişte 105.00 TL
Fener balığı, asma yaprağı, tatlı sivri biber, chilli biber, kimyon, beyaz şarap, erişte, zerdeçal, sarımsak
Karidesli Taglietelle 120.00 TL
Elde açılmış taglietelle, tatlı sivri biber, beyaz şarap, domates, sarımsak, zerdeçal, karides, maydanoz
Granyoz Balığı 125.00 TL
Zerdeçallı deniz suyunda pişirilmiş, sarımsak, fesleğen, minik domates ve deniz börülceli granyoz balığı
Kefal Şiş, Deniz Fasülyesi Salsa, Elma & Erik Chutney ve Zerdeçalli Patates Püre 130.00 TL
Organik Serbest Dolaşan Tavuk Confit 145.00 TL
Dereotlu, bezelyeli siyez buğdayı risotto
Marine Edilmiş, Organik Serbest Dolaşan Tavuk Göğüs / Kalça 135.00 TL
Kekik, karabiber ve sarımsakla marine edilmiş ızgara tavuk, rezeneli patates pure, brokoli
Sebzeli Köfte 130.00 TL
Sote edilmiş patates ve ızgara sebzelerle
Dana Fümeli Burger 135.00 TL
Antep fıstıklı, kişnişli ve dana fümeli burger
Agrilia Kebap 160.00 TL
Kuzu but zırh, soğan ve sarımsak konfi, kapya biberli caponata
Kuzu Pirzola 155.00 TL
Biberiye ile marine edilmiş ızgara kuzu pirzola, portakal kabuklu arpa şehriye pilavı ve elmalı pancar püre, balzamik ve chili biberli sos
Bonfile (220 – 250 gr) 160.00 TL
Marine edilmiş dana bonfile
Antrikot
Marine edilmiş dana antrikot
(220 – 250 gr) 150.00 TL / (320 – 350 gr) 190.00 TL
Antrikot
Kuru dinlendirilmiş dana antrikot
(220 – 250 gr) 185.00 TL / (320 – 350 gr) 240.00 TL
Dana etleri ızgara patates ve chimicurri soslu yeşil salata ile servis edilir.
Tatlı
Lime ve Zencefilli Creme Brulee 50.00 TL
Çikolatalı Truffle Kek, Şarapta Pişmiş Armut ve Armut Sabayon 55.00 TL
Çikolata Soslu veya Dulce de Leche Soslu Profiterol 55.00 TL
Affogato 55.00 TL
İçecek
Espresso 30.00 TL – Macchiato 35.00 TL
Cappuccino 40.00 TL – Caffe Latte 40.00 TL
Iced Latte 40.00 TL – Caffe Americano 35.00 TL
Iced Americano 40.00 TL – Filtre Kahve 35.00 TL
Türk Kahvesi 30.00 TL
Çay 20.00 TL
Bitki Çayı 50.00 TL
Karabaş otu, Mercanköşk, Hatmi, Altın Otu
Yaseminli Yeşil Çay (Demlik) 70.00 TL
Cola 30.00 TL
Su (75cl) 20.00 TL – (33cl) 15.00 TL
Maden Suyu 30.00 TL
Taze Meyve Suyu 70.00 TL
Limonata 50.00 TL
Soguk Yesil Cay 80.00 TL
Lime, portakal, seker
Alkollü İçecek
Bira 60.00 TL – 80.00 TL
Viski (J.W. Red – J&B) 120.00 TL – (Premium) 150.00 TL
Viski (J.W. Red – J&B Malt) 160.00 TL
Likör 80.00 TL
Yeni Rakı, Yeni Seri (kadeh) 75.00 TL / 110.00 TL (karaf)
35cl 370.00 TL / 70cl 500.00 TL
Beylerbeyi Göbek (kadeh) 80.00 TL / 120.00 TL (karaf)
35cl 420.00 TL / 70cl 720.00 TL
Konyak 150.00 TL
Cin 120.00 TL – Premium 150.00 TL (shot)
Votka 120.00 TL – Premium 150.00 TL (shot)